photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Recrutement - Les Délices d'Edhen Les Délices d'Edhen, boulangerie-pâtisserie artisanale située 8 rue d'orfeuil 51000 Châlons-en-Champagne, recrute pour renforcer son équipe : Poste : Boulanger(ère) Missions : - Fabrication et cuisson des pains traditionnels et spéciaux - Travail de différents levains - Maîtrise des fermentations et du pétrissage - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe avec le laboratoire pâtisserie Profil recherché : - CAP / BP Boulangerie - Expérience appréciée - Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Passionné(e) par le travail artisanal Conditions : - CDI 35h - Temps plein - Travail en équipe - Salaire selon expérience - Poste à pourvoir rapidement

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez une équipe passionnée qui place la planète et le plaisir gustatif au cœur de son assiette. Chez nous, la gourmandise ne fait aucun compromis : notre cuisine est végétarienne, zéro déchet, locale, innovante et toujours pleine de vie ! Notre univers Food - Cuisine végétarienne, pensée pour régaler et surprendre. - Approvisionnement local, saisonnier et en circuit court, dans une démarche zéro déchet. - Carte évolutive selon les saisons, avec des recettes créatives et un vrai souci d'équilibre et d'esthétique. - Pâtisserie maison : douceurs saines, gourmandes et inclusives. - Collaboration étroite avec l'équipe café/barista pour des accords café-mets harmonieux. Notre Philosophie : Créer un lieu de vie et de partage où la conscience écologique, la créativité et la convivialité se rencontrent. Chez Béoca, on prône : - Une cuisine qui a du sens et du goût - L'expérimentation et la curiosité - Le respect du vivant et du travail en équipe - L'échange, la pédagogie et la transmission des valeurs durables Profil recherché: - Expérience en restauration végétarienne/végan, Cuisine traditionnelle et du monde pâtisserie alternative ou cuisine créative. - Maîtrise des[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie traditionnelle, à 10mn du RER A Saint Maur Créteil. Vous conseillerez la clientèle, vendrez, rangerez, disposerez les produits. Horaires: 6h / 13h30 - 13h / 20h30 par roulement 1 semaine sur 2. Fermeture de la boutique le lundi. Votre autre jour de congé sera à définir. Habitez de préférence proche de Saint-Maur. Contactez le recruteur au 0669324810 à partir de 13h.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Samois-sur-Seine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) pâtissier(ère) pour un poste en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement. Conditions de travail 40 heures par semaine Du mardi au dimanche Horaires :Du mardi au samedi : 5h00 - 12h00 Dimanche : 5h00 - 10h00 Repos le lundi Missions Réaliser les pâtisseries traditionnelles et élaborées (entremets, tartes, gâteaux, desserts) Préparer, cuire et assembler les productions Respecter les recettes et fiches techniques Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Gérer les matières premières et les stocks Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le laboratoire et le matériel Travailler en coordination avec l'équipe Compétences Maîtrise des techniques de pâtisserie Autonomie et sens de l'organisation Rigueur, précision et régularité Gestion des priorités et respect des délais Créativité et sens esthétique Connaissance et application des règles HACCP Travail en équipe Profil recherché CAP Pâtissier exigé Expérience de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire Aucun transports en commun

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Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

POSTE A POURVOIR : Le Carrefour Market de Bellegarde recrute deux employé(e)s commerciaux(ales) H/F pour les secteurs boulangerie et rayon traditionnel. CDI 10h hebdomadaires Travail EXCLUSIVEMENT LES WEEK-END / Ouvert aux étudiants Prise de poste : dès que possible VOS MISSIONS : * Secteur Boulangerie Plaquage des produits Cuisson du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie Mise en place de la production Contrôle des dates et de la qualité des produits * Secteur Rayon traditionnel Accueil, conseil et service client au rayon Coupe et emballage des fromages pour la mise en vente Tranchage de la charcuterie Gestion de la rôtissoire Mise en valeur et tenue du rayon * Communes Réalisation des inventaires Suivi des cadenciers et des approvisionnements Contrôle des dates et de la qualité des produits EXIGENCES ET PRE REQUIS : Rigueur et sens de l'organisation Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client Une première expérience en vente alimentaire, boulangerie ou rayon traditionnel est un[...]

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Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 20/05/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 20/05/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez aux côtés du chef et de l'équipe dans un esprit familial, au sein d'un restaurant chaleureux où la qualité des produits et le respect des saisons sont au cœur de notre métier. Activités principales : Aide à la préparation des mises en place (épluchage, taillage, marinades.) Participation à la réalisation des entrées, plats et garnitures (cuisine traditionnelle française, gibier, poisson, légumes de saison.) Apprentissage des cuissons, dressages et bases de la pâtisserie maison Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et rangement du poste / de la cuisine Possibilité d'évolution vers plus d'autonomie selon progression *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste à temps plein, travail les weeks-ends Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe ! Restaurant Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). Vous êtes à même de tenir un poste dans son intégralité (entrées ou chaud ou desserts), tant à l'envoie , qu'à la mise en place et à l'entretien de celui-ci. Vous êtes à même de diriger un stagiaire ou un apprenti. Vous aimez la cuisine traditionnelle et avez déjà une expérience confirmée dans ce domaine. Des compétences en pâtisserie seraient un plus. 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR

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Foire Chèvre et Miel

Manifestation culturelle

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

Programme 2025 : Cette manifestation, gage de qualité, a encore obtenu le label « Vignoble et découverte » délivré par Atout France, et figure parmi les événements gourmands incontournables de l’année. Près de 30 apiculteurs, producteurs de chèvres, vignerons, artisans et artistes seront présents au cœur du village pour vous faire découvrir de nombreux produits locaux : miels et dérivés, pâtisseries, fromages, yaourts, glaces, huile d’olive, vins, cosmétiques, bougies, sculptures animalières et créations textiles... Grâce à notre partenariat avec la radio locale Ici Provence, quatre paniers garnis de produits du terroir seront à gagner. De nombreuses animations gratuites et surprises attendront nos visiteurs : • Le groupe folklorique « La Fuvello » animera la journée avec des danses en musique et costumes traditionnels. • « L’Oasis La Nourrice » de Fuveau animera des ateliers de plantation de plantes mellifères pour les enfants. • « L’Apimobile », une vitrine géante, permettra à Jean-Jacques Malet, apiculteur à la « Miellerie Sainte Victoire » de Fuveau, de vous faire découvrir le monde des abeilles et le travail de la ruche. • Un bar à miel où vous pourrez déguster[...]

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 09/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 09/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Foire Chèvre et Miel

Foire Chèvre et Miel

Manifestation culturelle

Fuveau 13710

Le 08/05/2026

Programme à venir : Cette manifestation, gage de qualité, a encore obtenu le label « Vignoble et découverte » délivré par Atout France, et figure parmi les événements gourmands incontournables de l’année. Pour l'édition 2026 près de 30 apiculteurs, chevriers, vignerons, artisans et artistes seront présents au cœur du village pour vous faire découvrir de nombreux produits locaux : miels et dérivés, pâtisseries, fromages, yaourts, glaces, huile d’olive, vins, cosmétiques, bougies, sculptures animalières et créations textiles... Grâce à notre partenariat avec la radio locale Ici Provence, quatre paniers garnis de produits du terroir seront à gagner. De nombreuses animations gratuites et surprises attendront nos visiteurs (Programme sous réserve) : • Le groupe folklorique « La Fuvello » animera la journée avec des danses en musique et costumes traditionnels. • « L’Apimobile », une vitrine géante, permettra à Jean-Jacques Malet, apiculteur à la « Miellerie Sainte Victoire » de Fuveau, de vous faire découvrir le monde des abeilles et le travail de la ruche. • Un bar à miel où vous pourrez déguster et échanger autour des miels avec Marie-Josée. • Une animation culinaire[...]

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Atelier pain

Atelier

Clères 76690

Le 09/05/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier pour découvrir les secrets d'une icône de la culture culinaire française : le pain ! Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme : fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel… Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines… Thierry Demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morsbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Venez partager avec nous le goût du bon pain, le sens du service et la convivialité de notre maison fondée en 1908. Depuis 2002 nous travaillons dans de nouveaux locaux ultra modernes, de plain-pied et totalement équipés. une jeune équipe de passionnée de 13 personnes composée de deux Maîtres boulangers et un Maître Pâtissier proposent une grande gamme de produits modernes et traditionnels faits maison avec des produits nobles et locaux. Nous recherchons aujourd'hui une personne pour le poste de pâtissier (H/F) pour travailler sous la direction du chef pâtissier aux côtés d'Alexis dans les missions suivantes : -Fabrication de pâtisseries individuelles pour la vitrine -Fabrication de tartes -Fabrication de gâteaux évènementiels pour mariages, anniversaire, évènements à thème. -Fabrication de petits fours et bredele. -Fabrication de sablés, cakes, linzer, brownies, etc. -Assurer la propreté du matériel et des surfaces de travail. Notre priorité: des produits réguliers et de qualité Ce que nous vous proposons : -CDI 35h ou 39h -2 jours de repos par semaine (Boulangerie fermée le dimanche et les jours fériés) -Horaires à convenir -Salaire à convenir selon diplômes et[...]

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Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 03/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 27/05/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 03/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 27/05/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 16/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 23/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 16/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 23/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Une possibilité de logement existe. Poste de juin à septembre 2026. Rémunération négociable selon vos compétences.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Nichée au Col des Marrous, à 25mn de Foix, l'Auberge les Myrtilles est une institution locale prisée pour son cadre naturel et sa cuisine authentique. Nous prônons le goût des bonnes choses, les belles assiettes et l'accueil convivial. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et doté(e) d'une solide rigueur professionnelle pour rejoindre notre équipe familiale et investie. Le Poste En tant que pilier de la cuisine, vous travaillez en collaboration directe avec les gérants pour assurer la fluidité et la qualité de chaque service ainsi que le bon fonctionnement de la cuisine en général. Ce poste demande de la maîtrise technique alliée à une organisation sans faille. Vos missions principales : - Maîtrise des fondamentaux : Vous maîtrisez les préparations de base (taillage, fonds, sauces, pâtisserie de base) et possédez une technique irréprochable sur les différents modes de cuisson. - Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec régularité et précision. Vous savez gérer la pression des coups de feu tout en maintenant un dressage soigné et une ambiance positive dans la cuisine. - Autonomie & Organisation : Vous pilotez votre mise en place[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir et guidée par l'exigence du goût et du détail. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique soignée et créative. - Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) - Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des standards de la maison - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Sens du détail et exigence dans le dressage - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie de progresser dans un environnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meysse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé "Goûtez l'Ardèche", proposant une cuisine familiale et de saison et avec des produits locaux, vous travaillez en autonomie en cuisine. Restaurant ouvert du lundi au jeudi le midi uniquement et le vendredi le midi et le soir. environ 35 couverts. Vous assurez l'élaboration de la carte, la préparation des plats et de la pâtisserie, la gestion des stocks et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez avec des fours de marque unox. Première expérience sur un poste de cuisine en autonomie demandée. Maîtrise de la cuisson basse température. Salaire selon expérience. service continu de 11h30 à 15h00 Démarrage de poste dès que possible.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Bourges recrute pour l'un de ses clients des opérateurs de production (H/F). Vous intégrerez une entreprise sur le secteur d'Issoudun spécialisée dans la fabrication de produits charcutiers et pâtissiers élaborés selon des recettes régionales traditionnelles. Au sein de l'atelier de production, vous participerez aux différentes étapes de fabrication des produits charcutiers et pâtissiers selon les procédures définies. Vos principales missions seront les suivantes : Pour les produits charcutiers : - réception, transformation des matières premières ; - réalisation des produits par le biais de différentes étapes (découpage, hachage, cuisson, montage, assaisonnement, ficelage, etc) en utilisant les machines de production adaptées (hacheuse, poussoir, four, chambre froide) ; - contrôle qualité tout au long du processus de fabrication ; - respect strict des règles d'hygiène, de la cadence et nettoyage du poste de travail. Pour les produits pâtissiers : - préparation, pesée des matières premières, fabrication des différents appareils et garnitures ; - réalisation des cuissons, montage et assemblage des produits finis ; - contrôle qualité tout au long[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un apprenti Boulanger (H/F) visant à préparer un CAP pour la rentrée 2026. Vos missions: - Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Apprendre à gérer les stocks de matières premières - Entretenir l'espace de travail et le matériel - Connaître et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la boulangerie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Avoir des notions sur le secteur du médico-social et de la gérontologie Connaissance des règles de fonctionnement interne de la Résidence Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Connaissances en nutrition adaptée pour les personnes âgées (différents régimes, diététique.) Connaître les différents types de cuisines : du monde, traditionnelle française, régionale bretonne, pâtisseries. Connaître les techniques culinaires, l'utilisation et la conservation des différentes denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats. Connaître les techniques de bio-nettoyage Connaître le fonctionnement de la chaîne du froid et du chaud Maitriser l'utilisation et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine Lire des fiches techniques Maitriser l'utilisation de la tablette et des logiciels informatiques Savoir travailler en équipe Avoir le sens du contact et du service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel marocain, vous aurez pour mission la gestion globale de la cuisine : confection des plats, de la carte. Vous avez des notions de pâtisserie. Connaissance cuisine orientale serait un plus. Vous travaillez du lundi au samedi de 10h à 15h. Vous devez avoir un moyen de locomotion car le restaurant est situé dans une zone industrielle non desservie par les transports en commun. Prise de poste dès que possible.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! CUISNIER/TRAITEUR h-f - CDD Saisonnier - 35h - Prise de poste 01/07/2026 jusqu'à fin août. Vos missions : - Préparation de nos plats traiteur : wraps, focaccias, quiches... - Découpe et cuisson d'aliments - Respect des procédures et règles d'hygiène NB: vous serez accompagné pour apprendre à réaliser ces missions. Votre profil: Si déjà une expérience en cuisine, ce n'est pas obligatoire mais un plus Reconnu pour dynamisme et rigueur On dit souvent de vous que vous êtes souriant, réactif avec un esprit d'équipe en bêton! Le savoir être compte beaucoup pour nous Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant Les[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Apprendre les techniques traditionnelles et modernes de la boulangerie - Participer à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la préparation et la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de qualité Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en boulangerie - Vous êtes ponctuel(le), motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe - Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant Conditions - Travail tôt le matin à partir de 2h du matin - Accompagnement et formation assurés par un artisan expérimenté - Rémunération selon la grille de l'apprentissage Pour postuler Compléter notre formulaire de résiliation : https://jobaffinity.fr/apply/d42b6ealikvzt4aa57

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous réaliserez les produits snacking, sandwicherie et pâtisseries de base. Vous connaissez les règles d'hygiènes. Vous êtes rigoureux et ponctuel. Repos le mercredi et le dimanche. Possibilité de formation sur le poste. Salaire en fonction du profil et de l'expérience. ************* Se présenter à la boulangerie ou envoyer son CV par mail ************

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une pâtisserie boulangerie traditionnelle l'Atelier à Moreuil recrute un Boulanger (H/F) avec expérience ou débutant(e) capable de tenir un poste autonome. Vous assurerez la bonne cuisson et la rotation des produits, différents types de pétrissages de pains courants et pains spéciaux. Vous serez garant(e) de la bonne qualité des produits de boulangerie ainsi que du maintien de la production journalière. Le salaire sera fixé suivant les compétences Le poste est libre de suite.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Missions principales : - Réception - Mise en rayon - Relation clients > Votre rayon doit être terminé, propre et marchand avant l'ouverture du magasin et vous devez : Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pain et viennoiserie) Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients Vous pourrez être amené(e) à : Apporter votre aide au rayon Pâtisserie Participer à la vente en cas de rayon traditionnel JOB DATING prévu le 13 mars au Super U de la Demi Lune à POITIERS

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Marcel Popote se situe dans une zone de bureaux à Saint-Herblain. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et variée, réalisée à partir de produits frais et de saison. Tout est fait maison : plat du jour, burger du jour, snacking, pizzas, salades composées et desserts gourmands. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi midi et fermé le week-end et les jours fériés. L'équipe est jeune et dynamique, composée du gérant Josselin, pâtissier de formation, de la cogérante Aurore, cuisinière, et d'une apprentie en vente. Vous réaliserez des préparations simples en cuisine et en pâtisserie, aiderez au service et participerez à la plonge ainsi qu'au nettoyage. Nous recherchons une personne de confiance, motivée, rapide et autonome, ponctuelle, souriante et à l'aise avec la clientèle. Une expérience en cuisine serait un plus.

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de mettre les produits dans les rayons, tenir la caisse, servir et conseiller les clients dans le cadre de la vente de produits traditionnels (boulangerie/pâtisserie). Particularités : - Être disponible sur une amplitude horaire de 5h-20h. Horaires en coupés possibles. - Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 (samedi ET dimanche) - travail à temps partiel 25 à 30h hebdo maxi - Etre mobile sur 4 points de ventes (Carmaux, Albi, puygouzon) avec véhicule Les plus de Randstad : En intérim votre salaire est majoré de 20 % en fin de mission (+10% IFM et + 10% CP) Vous pouvez bénéficier d'une épargne canon : +8% (CET) Gratuitement, vous avez accès à tous nos services en ligne. Notre application Randstad Talent est disponible 24h/24h pour vos demandes d'acomptes. Vous accédez aux nombreux avantages du CE Randstad : https://www.cserandstad-sudouest.fr/ En plus, Le Fastt peut vous aider (logement, crédit, mutuelle, mobilité, garde, voiture (www.fastt.org) Vous recherchez un emploi et voulez en changer : c'est chez Randstad que ça se passe !

photo Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Magasinier vendeur / Magasinière vendeuse

Emploi Alimentation - Supérette

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Masss! est un magasin de producteurs à taille humaine qui a ouvert ses portes en août 2023 au 183 avenue de Tarascon à Avignon. Il est composé de 14 paysans et paysannes qui cultivent et proposent des produits frais, locaux et de saison accompagné-es d'une vendeuse. Dans le cadre de son développement et de l'élargissement des horaires d'ouverture pour mieux répondre aux attentes des clients et consolider son implantation dans le tissu associatif et local, le collectif « Paysans d'Avignon » cherche un-e vendeur-se supplémentaire pour le magasin. Vos missions au sein du magasin : - Accueillir et conseiller la clientèle - Mise en place et réassort des rayons - Valorisation des produits (présentation attractive et soignée) - Assurer la vente en rayon traditionnel (fromage, viande, pain.) - Réaliser des opérations de petite découpe (pain, fromage, légumes.) - Encaissement en toute autonomie - Entretien et bonne tenue du magasin - Suivi des stocks producteurs - Publication produits/promos sur réseaux sociaux En complément : gestion de l'Offre Commune - Coordination logistique (8h/hebdo) - Préparation des commandes clients - Édition des bons de livraison - Livraison ponctuelle[...]

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Monteur / Monteuse de chambres froides

Emploi Restauration - Traiteur

Bessat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

vous serez en charge du poste des entrées froide et chaudes / etre a l aise en patisserie serai un plus vous serez en charge de seconder le chef de cuisine établissement privilégiant le fait maison . cuisine traditionnel et campagnarde 2 jours de repos consécutif ( lundi et mardi) travail le weekend experience souhaitée sur poste similaire salaire selon profil

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

"Le Bistrot" - Restaurant de type Bistrot du Domaine de La Cabane Verte renforce ses équipes pour la Saison 2026. Nous recrutons UN/E CUISINIER/E (Poste en autonomie) Dates de prise et fin de poste : de Mi-Avril/début Mai à Mi-Septembre/Octobre : en fonction de vos disponibilités. Saison printemps/été. Notre restaurant : "Le Bistrot" d'une capacité d'environ 60 couverts (Salle + terrasse) à l'ambiance chaleureuse au cœur de la nature, proposera une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux. La Carte Printemps/été sera à établir avec les Gérants. Missions : en tant que Cuisinier/re vous serrez capable de travailler en autonomie, élaborez la carte tout en apportant votre sensibilité et vos idées de créations culinaires. --> Vos responsabilités comprendront : - Réaliser des préparations aux postes « chaud » et « froid », - Préparer les entrées, - Maîtriser les cuissons des viandes, - Elaboration de desserts, - Offrir une expérience culinaire de qualité aux clients, - Propositions et innovations de la carte, originalité, efficacité et rapidité pour la satisfaction de nos clients séjournant au Domaine et des clients[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 130 clients par jour. Adjoint du Chef Gérant, vous évoluez au sein d'une brigade de 4 personnes en tout et vous : - Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle - Exprimez votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production - Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.) - Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. - Remplacez le Chef en son absence sur ses différentes missions et participez à la gestion des stocks - Développez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration NOTRE PROPOSITION : Pour cela, - Un salaire brut, primes comprises d'environ 2300€ Des horaires simples de 7h à 15h OU 12h à 20h + un week-end sur deux travaillé[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower MARMANDE recherche pour son client un Agent de production agroalimentaire confiseur (H/F) - Fabriquer des confiseries artisanales (pâtes de fruits, caramels, pralines, enrobages.) - Respecter les recettes traditionnelles et les process de fabrication - Assurer la cuisson, le moulage, l'enrobage et la finition des produits - Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des confiseries - Participer au conditionnement et à la préparation des commandes - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Expérience en confiserie, pâtisserie, chocolaterie ou métiers similaires (souhaitée) - Sens du goût, précision et créativité - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Goût pour l'artisanat et les produits gourmands Votre rémunération et vos avantages : - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Conditions d'éligibilité : votre filleul/e doit travailler 150h dans les 3 mois qui suivent son inscription[...]

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